京都烏丸天神さんの日々

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セミドライトマト

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連日の暑さでうんざりしているのですが、この熱気を利用してドライトマトを作ることにしました。ミニトマトを半分に切り天日で3日間干してひたひたのオリーブ油を入れ冷蔵庫に一晩入れてサラダや炒め物、パスタなどに利用すると美味しいようです。もうすぐ出来上がるので楽しみです。
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by sugawaratenmangu | 2013-08-20 15:49

朝顔

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5月から種を蒔いて大切に育てた朝顔の花がやっと咲いてくれました。毎朝この花に癒やされますが、今日も京都市内は38°です。
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by sugawaratenmangu | 2013-08-12 16:14

暑中お見舞い申し上げます。

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猛暑の夏こんなものを戴きました。コンソメゼリーの中に野菜の宝石です。ツルンと喉を通りました。皆さん何とか夏を乗り切りましょう
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by sugawaratenmangu | 2013-08-06 08:56